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田芋の茎(ムジ)
Posted in 田芋に関する事 on 5月 7th, 2011 by acchi_shiroma
田芋の茎は1番この時期が多いです。
清明祭の時期にから夏場
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本日もぎのわんゆいマルシェへ
Posted in 田芋に関する事 on 4月 29th, 2011 by acchi_shiroma
外観はこんな感じ Read more »
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ぎのわんゆいマルシェオープンしてました。
Posted in おでかけ, 田芋に関する事 on 4月 28th, 2011 by acchi_shiroma
http://www.yuimarche.com/index.php
宜野湾市大山の西海岸バイパスに「ぎのわんゆいマルシェ」がオープンしてました。実際に今日行ってきたのですが、写メ撮るのを忘れてました(^▽^;) 印象なんですが、まだ出来立てホヤホヤで、殺風景な感じ。でも宜野湾大山の田芋や、新鮮野菜、魚が味わえる拠点になって、デパ地下のようなにぎわい場所になってほしいと思いました。ん。。。朝１番に行ったかもしれません、午後はどうなんだろう？にぎわってるのかな？
また、沖縄タイムス４／２８の掲載によると、サンキューファームさん提供の田芋の茎が、田芋の茎の汁（ムジ汁）のレトルトパック（沖縄ハム総合食品 沖縄ホーメル）になって登場するそうです。楽しみ！どんな味になるのか気になる。
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キューピーと琉球新報の島野菜レシピ
Posted in 田芋に関する事 on 4月 18th, 2011 by acchi_shiroma
HP→島野菜を食材に。。。琉球新報ｘキューピー
琉球新報の紙面によく載っているキューピーと琉球新報のコラボの島野菜レシピがホームページになってました。田芋のレシピも載ってます。
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