Japanese popular style rice bowl.Using frypan on little vegetableoil,add sliced onion(2onions),beef(500g),onion becomes brown,add to seasoning,sugar(2tbs),soysauce(2tbs),salt(2tsp) and 400cc water.mideam heat about 5minutes.For finish put it on the cooked rice.
牛丼はフライパンひとつで出来る簡単お料理。牛ばら肉を使えば短時間で出来上がります。
(
材料/3〜4人分)
豚バラ肉 約500g(5cm程度の長さに切りそろえる)
玉ねぎ 2個(1.5cm程度にスライスしておく)
水 2カップ
めんつゆ 大さじ2
醤油 大さじ1〜2(お好みで)
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1〜2(お好みで)
①フライパンに少量の植物油をいれ玉ねぎ、牛肉を炒める。
②玉ねぎがしんなりしてきたら塩をのぞく調味料をすべて加える。
③中火で5分ほど煮込んで、塩で味を整えてできあがり。
あつあつご飯のつゆだく牛丼!
心も体も温まります!