レタスの外葉でつくる簡単焼き飯。目玉焼きをのせて、黄身を混ぜ合わせても美味しい！10分ほどでできちゃう簡単メニューです。忙しい朝、お子様のおやつ、お夕飯にぜひご活用ください。
Easy homemade fried rice with lettuce,bacon and garlic. Seasoning are salt,black pepper,paprica powder.Put on eggs fried over‐easy.The time required is about ten minutes.so eazy!
（材料／２人分）
ご飯 お茶碗２杯分
レタス ４〜５枚（洗って大きめにちぎっておく）
卵 ２個
ベーコン ２枚
ニンニク お好みで（スライスしたもの）
塩 適宜
胡椒 適宜
パプリカパウダー 適宜（なくても良い）
植物油 適宜
①フライパンに植物油を引き、カットしたベーコン、ニンニクを加えてじっくり焼き色がつくまで中火で炒める。
別鍋で目玉焼きを焼いておく。
②ご飯を①に加え、パプリカをふりかけ混ぜ合わせる、
③仕上げにレタスを加え塩、胡椒で味を整え器に盛りつける。目玉焼きを乗せて出来上り。