Simple Japanese-style Rice bowl Oyako-don which meant a parent and the child.For that reason,it used chicken and egg.(seasoning) soup stock,soysauce,salt,vegtable oil and onion.
親子丼は簡単で美味しい嬉しい一品。ご自宅にある材料でさっと作れてしまうのが嬉しい。今回は玉ねぎと鶏モモ肉で作ってみました。三つ葉を加えたり、小松菜を加えたりなどお好みでアレンジしてみてくださいね。
(材料/1人分)
鶏モモ肉 適宜(食べやすい大きさにカットしておく)
玉ねぎ 1/4個(スライスしておく)
お水 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
塩 適宜
卵 1個
ご飯 適宜