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マグロに下味をつけて、片栗粉まぶし揚げます。揚がったら隣のフライパンに作っておいたチリソースにどっさり入れて、軽く混ぜ合わせれば出来上りです。

後ほどレシピを載せる予定です。

チリソースって何にでも合うので便利です。

柔らかいマグロにチリソースがトロリと絡んで美味しかったです。

ご馳走さまでした。