朝の公設市場

おはようございます。
城間田イモ店は朝の６時に農家の方に来てもらい、選別し仕入れをしております。（たまに大山（高齢の農家）に行って仕入れもします。）
昔は朝の６時だと、けっこう各店舗オープンしていましたが、今は寂しいです(T ^ T)時代の流れなので仕方ないですね。でも、どうなんでしょう？自分的に市場って名は朝のイメージが強いのですが？皆さんはどう思われます？